Skip navigation



la Causerie

Associatie van
Wijndocenten


SDEN 3 - 9 avonden - WineConnoisseur** - Wijnbrevet/Wijncertificaat

Weet je al het nodige van wijn en wil je graag je wijnkennis en ervaring uitbreiden tot SDEN 3 niveau?

Dan is deze wijnopleiding van la Causerie zeer geschikt! In nog geen drie maanden tijd leer je in deze wijncursus blind proeven en beoordelen, breidt je je netwerk uit met andere wijnliefhebbers en kies je je eigen wijn/spijscombinaties… Deze cursus is een logisch vervolg op de populaire basis wijncursus. En een must, zowel voor de wijnliefhebber als de wijnadviseur of sommelier.

Negen avonden gaan we de diepte in. En de duisternis, want er wordt veel blind geproefd. Dat levert, behalve een enkele zucht, veel leuke gesprekken op en vaak verrassende proefnotities. Blind proeven is een uitstekende manier om wijnen te leren herkennen en onderscheiden. In deze vervolgopleiding wordt ook veel aandacht besteed aan wijn &spijs combinaties. Op basis van een wijnkaart worden gerechtjes gekozen (én gegeten) met overeenkomstige smaakprofielen als leidraad.

Hoewel er de nodige theoretische onderbouwing is, gaat de wijncursus vooral over het (leren) begrijpen van wijn (en spijs). Over de invloed van terroir op de druif, over de mogelijkheden van bepaalde druivenrassen op verschillende plaatsen, over keuzes van de wijnmaker. En natuurlijk wordt er ingegaan op trends en andere wetenswaardigheden uit de internationale wijnwereld.

SDEN 3 opleiding

la Causerie organiseert vier maal per jaar de SDEN 3 wijncursus. Zoals gezegd bestaat deze uit negen dagdelen (avonden) van 2,5 uur en kost € 460,00. (Het cursusgeld is incl. € 79,83  BTW. ) Het zeer fraai uitgevoerde en uitgebreide wijncursusboek “Aan de slag met wijn” geschreven door Peter Klosse kost circa € 47,00. Een waar standaardwerk voor iedere wijnliefhebber en professional. Het boek is te bestellen bij SVH.

Méér informatie / Aanmelden: www.lacauserie.nl/swen3-wineconnoisseur/

Data, locatie en prijs:

Data: woensdagen 9, 16, 23 en 30 januari 2019, 6, 13 en 20 februari, 6 en 13 maart.
De cursustijden zijn 19:30 – circa 22:30 uur. 
Locatie: la Causerie, Vredehofweg 59, 3062 Rotterdam
Prijs: € 485,00 p.p. (inclusief 21% BTW, d.w.z. € 400 excl BTW). Het zeer fraai uitgevoerde en uitgebreide wijncursusboek “Aan de slag met wijn” geschreven door Peter Klosse kost circa 55 €. Een waar standaardwerk voor iedere wijnliefhebber en professional. Het boek is te bestellen bij SVH.
Een alternatief cursusboek is de Wijnmap “De Wijnwereld” van Michel van Tuil (39,50€)

Méér informatie/aanmelden: www.lacauserie.nl/swen3-wineconnoisseur/

Inschrijving SDEN 3 examen
www.lacauserie.nl/wijnexamen/#sden-3

Data, locatie en prijs:

Data: dinsdagen 2, 9, 16 en 23 april, 7, 14, 21 en 28 mei, 4 juni 2019.
De cursustijden zijn 19:30 – circa 22:30 uur. 
Locatie: la Causerie, Vredehofweg 59, 3062 Rotterdam
Prijs: € 485,00 p.p. (inclusief 21% BTW, d.w.z. € 400 excl BTW). Het zeer fraai uitgevoerde en uitgebreide wijncursusboek “Aan de slag met wijn” geschreven door Peter Klosse kost circa 55 €. Een waar standaardwerk voor iedere wijnliefhebber en professional. Het boek is te bestellen bij SVH.
Een alternatief cursusboek is de Wijnmap “De Wijnwereld” van Michel van Tuil (39,50€)

Méér informatie/aanmelden: www.lacauserie.nl/swen3-wineconnoisseur/

Inschrijving SDEN 3 examen
www.lacauserie.nl/wijnexamen/#sden-3