Skip navigation



Carper Vinum

Associatie van
Wijndocenten


Wijnspijsproeverij “Rondje Portugal” - 1 avond

Wijnspijsproeverij Rondje Portugal beleven, wat gaan we doen?

  • Hoe proef je wijn? Wat zegt de kleur? Wat zegt de geur? Welke smaken onderscheiden we? Hoe is de afdronk?
  • Portugal als wijnland. De geschiedenis, het klimaat, de belangrijkste gebieden, productie.
  • Het proeven van 8 typische Portugese wijnen met waarvan 4 met een unieke Portugese gerechten die ter plaatse worden bereid.

Van de wijnen zal er een en ander verteld worden over het gebied waar deze vandaan komen en wat er zo specifiek is aan deze wijn. En natuurlijk ook van elk gerecht wordt verteld waar het vandaan komt en waarom dit gerecht bij de wijn is gekozen.

De avond wordt verzorgd door Register Vinoloog Ed Carper.

Data, locatie en prijs:

Datum: zaterdagavond 12 december 2020 om 19:30-20:00/20:30u.
Locatie: De Veldschuit, het Odd Fellows gebouw in het water, Veldbloemenweg 6c, 1508 WV Zaandam.
Prijs: € 37,50 p.p. (incl. 21% BTW).

Méér informatie / Aanmelden: https://www.carpervinum.nl/product/wijnspijsdiner-portugal/