| WijnWeekend 2009 |
 |
 |
 |
|
Alle thema's worden door ervaren en gepassioneerde wijndocenten gegeven. Uiteraard steeds vergezeld van een wijnproeverij met geselecteerde wijnen. Ook uw overnachting in het monumentale hotel ‘Villa Ruimzicht' is een belevenis voor uw zintuigen; de kamers zijn uniek ingericht naar 6 thema's en beschikken over vele extra's. Kijk snel verder voor informatie, het programma en reservering. Mailen naar Dit e-mailadres is beveiligd tegen spambots, u heeft JavaScript nodig om het te kunnen bekijken kan ook. Tot ziens op 10 en 11 oktober!
Lokatie voor diner, overnachting en ontbijt : http://www.hotelvillaruimzicht.nl/
programma 10 oktober11.00 uur aankomst De gasten zullen rond 11.00 uur aankomen en worden ontvangen in het restaurant BITES met koffie en thee. 12.00 uur lunch De lunch bestaat uit: een soep, luxe belegde broodjes, warme snack, koffie/thee/melk/vruchtensap. 13.00 uur vertrek naar wijngaard Om 13.00 uur staat er een bus klaar om de wijnliefhebbers naar Wijndomein Besselinkschans te vervoeren, waar het middagprogramma in een sfeervolle ambiance plaats zal vinden. 14.00 uur Cool Zuid-Afrika Vinoloog Léon Krijgsman is na een studiereis door Zuid-Afrika enorm onder de indruk van de mooie kwaliteit van de Zuid-Afrikaanse wijnen. Léon laat jullie dan ook kennis maken met een aantal fraaie wijnen uit de koelere wijnstreken en met zijn kennis en enthousiasme moet dit een boeiende reis worden. 15.15 uur Bourgogne Hoe lekker zijn eigenlijk Bourgogne wijnen? Vinoloog Michel van Tuil is dol op de Bourgogne en de wijnen die hier vandaan komen. Via een informatieve power point presentatie laat hij een aantal mooie tot zeer fraaie wijnen proeven uit onder andere zijn eigen kelder. 16.30 uur Sherry Als er iemand van de wijndocenten is die veel weet over het maken van de juiste wijn & spijs combinaties, dan is het wel onze vinologe/docente Esther Meijer. Als afsluiter van de middag laat zij jullie kennis maken met een aantal verschillende sherry`s en wordt er bij iedere sherry een hapje geserveerd. Dit wordt een Spaans feestje. 18.00 uur Terug naar Hotel Ruimzicht 19.30 uur diner Rond 18.30 uur komen de gasten terug in Villa ruimzicht waarna zij zich even op kunnen frissen om daarna te kunnen genieten van een diner begeleid door heerlijke wijnen. De chefkok en zijn brigade staan garant voor een uitstekend vier-gangen diner. Bij iedere gang worden twee begeleidende wijnen geschonken, die het genot alleen maar zullen vergroten. Een van de docenten zal tekst en uitleg over het diner en de uitgekozen wijnen geven. Na het diner is er de mogelijkheid om na te borrelen (dit is voor eigen rekening). programma 11 oktober09.00 uur ontbijt Rond 09.00 uur kunnen de gasten in de kookstudio genieten van een uitgebreid ontbijt buffet met aansluitend een Champagne proeverij, die natuurlijk begeleid wordt door een van de docenten.. 11.00 uur uitchecken De bijeenkomst zal rond 11.00 uur worden afgesloten. Vervolgens kunnen de gasten uitchecken. 11.30 Vertrek naar Wijndomein Besselinkschans Op Wijndomein Besselinkschans wordt u ontvangen door de eigenaren Marga en Clemens Weenink voor een rondleiding op hun domein, die wordt afgesloten met een proeverij van wijnen uit de Achterhoek met een hapje erbij. De Zuid-Afrikaanse wijnmaker van de Achterhoekse Wijnbouwers zal aanwezig zijn om extra uitleg te geven over de aangeplante druivenrassen en de gemaakte wijnen. 15.00 uur Einde programma wijnweekend Rond deze tijd loopt het programma ten einde en kunt u boerderijproducten en de Achterhoekse wijnen kopen in de winkel van Marga. de locatie
Tel : 0314-320680
Dit e-mailadres is beveiligd tegen spambots, u heeft JavaScript nodig om het te kunnen bekijken
Een bezoek aan Villa Ruimzicht is een belevenis voor al uw zintuigen. Ambiance met een hoofdletter A. Het monumentale pand - Anno 1853 - is dit jaar verbouwd tot een spraakmakend Hotel met twee eigentijdse Food concepten. Het is gelegen in een prachtig park op 5 minuten loopafstand van het centrum van Doetinchem
In het hotel draait het om gastvrijheid. Niets is te gek en nee verkopen we niet. Dit komt tot uiting in het goed getrainde en enthousiaste personeel en de goede service. Het hotel is geen slaapplaats maar een beleving! En dat voel je meteen zodra de deur van het oude karakteristieke pand opengaat en je in een andere wereld stapt. Gasten worden verrast door het monumentale gebouw, het eigentijdse interieur, het professionele personeel maar vooral de relaxte sfeer. Eten & Drinken Eigentijds dineren in Luxe Restaurant TAKE YOUR TIME waar onze chef Mike Vrijdag u zal verrassen met een heerlijk diner. De originele gerechten, de setting en de stijl van de ruimte zal u verrassen.\
Eigenwijze culinaire ervaring in KOOKSTUDIO Het Proeflokaal om te bewijzen dat vers echt lekker is en om u de kans te geven uw culinaire ervaring mee naar huis te nemen. Modieus, centraal en monumentaal
routeMet de auto: De A18 tot afslag 3 Doetinchem, dan de Europaweg volgen, tot over de Europabrug. De weg blijven volgen (zie borden Slingeland Ziekenhuis) Bij de T- splitsing linksaf. Op het kruispunt met de Haareweg rechtdoor. Na 100 m bevindt zich de parkeerplaats voor Villa Ruimzicht Hotel- Restaurants- Kunst aan uw linkerhand, het hotel zelf ziet u rechts. Met openbaar vervoer: Zowel vanaf het NS station Doetinchem , het NS Station de Huet als het GVM- station is Villa Ruimzicht Hotel- Restaurants- Kunst per bus bereikbaar. Alleen vanaf het hoofdstation Doetinchem rijden treintaxi's. kosten en aanmeldingPrijs is € 275. - per persoon. Deze prijs is inclusief: --- overnachting op basis van een tweepersoonskamer --- koffie, thee, lunch, ontbijt --- vier gangen diner met begeleidende wijnen --- vier wijn workshops --- rondleiding bij het wijndomein inclusief proeverij en een hapje Toeslag 1 persoonskamer € 35. -- Inschrijven of een vrijblijvende optie is mogelijk via Dit e-mailadres is beveiligd tegen spambots, u heeft JavaScript nodig om het te kunnen bekijken sponsorenHet WijnWeekend 2009 is mede mogelijk gemaakt door de steun van:
|
Op zaterdag 10 en zondag 11 oktober organiseert de Associatie van Wijndocenten al weer voor de zevende opeenvolgende keer het wijnweekend. Twee dagen genieten van een uniek wijnarrangement voor de beginnende en gevorderde wijnliefhebber. Ook dit wijnweekend heeft de Associatie van Wijndocenten vele wijnproeverijen voor u in petto. Ook bezoeken we het wijndomein Besselinkschans. Maar er is nog meer. Wat dacht u van een vier gangen diner met een dubbel wijnarrangement? En ook dit jaar zal er weer de spraakmakende champagneproeverij zijn.
De organisatie van dit wijnweekend is in handen van de Associatie van Wijndocenten. De Associatie bestaat uit ervaren en onafhankelijke wijndocenten door heel Nederland. Met hun jarenlange leservaring en wijndeskundigheid (velen zijn vinoloog) zullen zij tijdens dit weekeinde een breed scala wijnactiviteiten aanbieden.
Villa Ruimzicht
De Villa heeft een 4 sterren uitstraling, dit komt tot uiting in de sfeervolle restaurants, de eigentijdse kookstudio, de grootte van de 42 spectaculaire kamers, de luxe en verrassende badkamers en de uitstraling en de ligging van het pand.
Eigenzinnig vertoeven in BITES, Grill & Tapas Bar waar iedereen thuis is en persoonlijkheid u speciaal doet voelen. Strak interieur waar gezelligheid en comfort voorop staan. Mooie, pure gerechten iets groter dan een voorgerecht te bestellen per persoon of gezellig te delen met uw tafelgenoten.