Haarlem - AWD-docent Gabrielle Salvatore wijncursussen

Korte Wijncursus
De korte wijn(proef)cursus is een combinatie van "leren" en "gezelligheid" en biedt een basis (niveau SWEN 1) voor iedereen die iets meer over wijn wil weten!
De cursus bestaat uit 5 avonden waarin u wegwijs wordt gemaakt in de wereld van wijn.
Het doel is dat u door iets meer kennis en proefervaring nog meer gaat genieten van wijn. Wijn is meer dan alleen lekker of niet lekker!
De volgende onderwerpen komen aan de orde:
Hoe proef ik wijn?
Wat vind ik lekker?
Welke gerechten kies ik bij deze wijn?
Wat leert een etiket over de wijn, die in de fles zit?
Hoe wordt wijn gemaakt en welke druivenrassen zijn er?
Waar wordt wijn gemaakt?
De wijnen die u proeft zijn zorgvuldig uitgezocht, kunnen uit de hele wereld afkomstig zijn en sluiten aan op het onderwerp van de avond. Verder ontvangt u tips over de aanschaf van wijn en komen wijn/spijs combinaties aan bod.

Kosten: 265 euro p.p., inclusief wijnen en cursusboek ”Opstap naar de wijn”.

Data 2012
Kampen: 1-11, 15-11, 29-11, 6-12, 20-12

5 donderdagavonden, van 19.45 tot 22.15 uur.

Duur: 5 avonden, .

Locatie:
Kampen / IJsselmuiden
De Vinkehorst,
Burg. v Engelenweg 100,
8271 AV IJsselmuiden
(Op loopafstand van station Kampen)